Senelerce Restaurant isletmis biri olarak Baklavanin fiyatinin neden degisik oldugunu yazayim size ;
ucuz baklavalar genel de tere yagi( Tere yagi eritildikten ve üstün deki köpük alindiktan sonra kullanilir ve bu da malumunuz bir sürü hammadde kaybi demektir ) yerine sivi yagdan yapilir ve sizin fistik sandiginiz icinde ki yesilde hindistan cevizinin lebensmittel farbe ilen renklendirilmis halidir.
Gerci hakiki baklava en az 7 kat altinda 7 katta üstünde olacak sekilde en az 14 kat olanidir , ucuz baklavada hamurlar daha kalin ve az kattir.
Bir cok üründe oldugu gibi baklavaninda hilesi coktur ve unutmayin ne demis atalarimiz ? Ucuz etin yahnisi yavan olur.!!
Alıntı ile Cevapla