Please enable / Bitte aktiviere JavaScript!
Veuillez activer / Por favor activa el Javascript![ ? ]
DMCA.com Protection Status

vavoo


NOTICE Notice: This is an old thread. It was started 2406 days ago, there may be recent replies. Consider making a new thread before posting.
Toplam 12 adet sonuctan sayfa basi 1 ile 12 arasi kadar sonuc gösteriliyor

Konu: Russischer Zupfkuchen

  1. #1
    Tecrübeli Üye
    Üyelik tarihi
    17 Aralık 2016
    Mesajlar
    448
    Ettiği Teşekkür
    750
    241 mesaja 654 teşekkür aldı

    Russischer Zupfkuchen

    Konuya Uygun bölüm bulamadigim icin buraya actim. Mod ve admin arkadas umarim ileride bu konu hakkinda insallah Uygun bir bölüm acar ve artik herkes bu bölümde mutfaktaki hünerlerini bizimle paylasir.

    Evet beyler (bayan üyeler, siz simdi sirtinizi koltuga yaslayin ve bakin erkeklerde mutfak konusunda ne gibi marifetli olanlar var diye)

    iptv, crac, Serial falanda filan........simdi bunlarin sirasi degil. Konumuz bircogumuzu terletecek cinsten, evet bu sefer bambaska konu: Yemek ve pasta tarifeleri

    Muhakkaki aramizda yemek konusunda eli hünerli olan, her parmaginda bir marifet bulunan arkadaslar vardir. Bunda süphem yoktur. Iste size firsat, Burda artik herkes bildigi ve yaptigi yemegin veya pastanin tarifesini, nasil pisirdigini bizlere gösterebilir. Hadi gösterin kendinizi, ispatlayin kendinizi, lakin biz hanimlara muhtac degiliz, biz her Zaman kendi isimizi kendimiz yapariz, erkekler hürdür ve hür kalacaklar ( diyorum )

    Konuyu ben actim, onun icin ilk hünerini gösterende ben olayim. Umarim bayan arkadaslar anlatim tarzima gülmezler ve idare ederler. Bu günkü yemek tarifemiz bir Pasta olacak: Russischer Zupfkuchen.

    Malzemeler (4 kisi icin):

    - 4 yumurta
    - 370g un
    - 250g yag
    - 500g Quark (türkcesini bilmiyorum)
    - 300g Seker
    - 50ml Sahne veya süt
    - 50g Kakao tozu
    - 20g Pudding tozu
    - 1 Kücük paket backpulver
    - 1 Pasta tepsisi

    Yapilis sekli:

    1. adim: bir büyük cukur tupperwareye 1 yumurta ve 150g Seker, 200g yag, bütün unu, Kakao tozu ve backpulveri katiyoruz.
    2. adim: bu malzemelerin hepsini kattiksan sonra elimizle (elleri önce yikamayi unutmayin beyler) bir güzel karistiriyoruz. karistirma süresi o Zaman bitiyor, eger hamur lapa lapa olduysa ve birlestiyse
    3. adim: karistirdiktan sonra icinden dörtte-bir parca alip onu bir kenara koyuyoruz (bu kenara koydugumuzu daha sonra isleyecegiz)
    4. adim: Pasta tepsisine bu karistirdigimiz hamuru güzel bir bicimde ve esit kalinliginda ve ayarinda kenarlarida dahil yerlestiriyoruz.

    Simdi pastanin ic yapilis seklinin tarifi:

    1. adim: Cukur bir tupperwareye Puddingpulver, sahne veya sütü katiyoruz ve iyice karistiriyoruz
    2. adim: kalan 3 yumurtayi ve diger malzemeleri icine veya üstüne ekliyoruz (hamurdan aldigimiz parcayi degil, o hala bir kenarda duracak)
    3. adim: bir mutfak mikseri ile tupperwarenin icindekini güzelce karistiriyoruz ( sivi maddesini olana Kadar)
    4. adim: karistirdaktan sonra bunu Pasta tepsisinde hazir bulunan hamurun icine esit ve düzenli bir bicimde yayiyoruz

    bunlari yaptiktan sonra Pasta tepsisini firina atiyoruz ve 180 derecede (Umluft) 15 dakika boyunca pisiriyoruz. Ama firina atmadan evvel firini önce hafif derecede calistiriyoruz (Vorheizen) 5 dakika yeterlidir.

    15 dakika gectikten sonra pastamizi firindan cikariyoruz ve pastanin üzerine daha önce dörtte-bir ayirdigimiz parcadan Kücük Kücük taneler yaparak pastanin üzerinin her yerine dagitarak ekliyoruz. bunuda yaptiktan sonra pastamizi gene firina atiyoruz. ama bu sefer 45 dakika süresi ile 180 derecede (gene umluft) pisiriyoruz.

    45 dakika sonra pastamizi firindan cikarip 2-3 Saat sogumasi bekliyoruz. soguduktan sonra servis yapabilirsiniz.

    Sonuc? Buyrun afiyet olsun :




    Bu pastayi bende ilk defa yaptim ve sonucu muazzam oldu. Tadi sahane lezzetli. sadece tadi degil görünüsü bile gel beni ye diyor.

    Hadi bakim gösterin kendinizi ve sizde bir-iki yemek veya Pasta tarifi sunun. Bakarsiniz ileride kismetiniz cikar

  2. 6 kişi Selam üyemize teşekkür etti:

  3. Sponsor Reklam
  4. #2
    Tecrübeli Üye hOrOz - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    30 Mayıs 2015
    Nereden
    Babadağ dan
    Mesajlar
    8,727
    Ettiği Teşekkür
    1,294
    4,388 mesaja 9,681 teşekkür aldı
    hayrola @Selam teknik boarddan yemek boarduna dönüşmü başladı ?

  5. hOrOz üyemize teşekkür edenler:

  6. #3
    Moderator Prens-66 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    25 Mayıs 2015
    Nereden
    Her yerden
    Mesajlar
    2,218
    Ettiği Teşekkür
    2,149
    1,182 mesaja 2,787 teşekkür aldı
    Ben sorun görmüyorum, Teknikden ziyade her türlü Konular varken.

  7. Prens-66 üyemize teşekkür edenler:

  8. #4
    Tecrübeli Üye
    Üyelik tarihi
    17 Aralık 2016
    Mesajlar
    448
    Ettiği Teşekkür
    750
    241 mesaja 654 teşekkür aldı
    @horoz
    Biraz değişiklik olsun diye çorbaya maydonoz kattık.
    Ne bilim hep aynı konular işliyor birazda bu konu olsun.

  9. Selam üyemize teşekkür edenler:

  10. #5
    Moderator Prens-66 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    25 Mayıs 2015
    Nereden
    Her yerden
    Mesajlar
    2,218
    Ettiği Teşekkür
    2,149
    1,182 mesaja 2,787 teşekkür aldı
    Diğer konuda 2 Kilo Cola ve Chips yüzünden aldım diye yazdın, şimdi Pastalar gelince ne olur bilemem.

    Birazda kendini düşün, Sinema yok burada

  11. Prens-66 üyemize teşekkür edenler:

  12. #6
    Tecrübeli Üye hOrOz - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    30 Mayıs 2015
    Nereden
    Babadağ dan
    Mesajlar
    8,727
    Ettiği Teşekkür
    1,294
    4,388 mesaja 9,681 teşekkür aldı
    Alıntı Selam Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    @horoz
    Biraz değişiklik olsun diye çorbaya maydonoz kattık.
    Ne bilim hep aynı konular işliyor birazda bu konu olsun.
    Hocam görüntü muhteşem ama lezzeti sen belirleyeceksin

  13. #7
    Tecrübeli Üye
    Üyelik tarihi
    17 Aralık 2016
    Mesajlar
    448
    Ettiği Teşekkür
    750
    241 mesaja 654 teşekkür aldı
    Zaten hep sizin yüzünüzden kilo alıyorum. Yok düzmüş yok yuvarlakmis. Güneş başınıza vurdu .... benimde mideme.


  14. Selam üyemize teşekkür edenler:

  15. #8
    Kicket memo82a - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    27 Mayıs 2015
    Nereden
    BITMISTIR
    Mesajlar
    3,677
    Ettiği Teşekkür
    1,704
    2,382 mesaja 7,170 teşekkür aldı
    Sanirim bu Konu bence daha mantikli diger Konulardan misal su Dünya düzmüdür egri midir Konusuna nazaran !!!

    Sanki Insanoglu Dünya'nin kaderini degistirecek de ALLAH'im Yarrabim

  16. 2 kişi memo82a üyemize teşekkür etti:

  17. #9
    Moderator Prens-66 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    25 Mayıs 2015
    Nereden
    Her yerden
    Mesajlar
    2,218
    Ettiği Teşekkür
    2,149
    1,182 mesaja 2,787 teşekkür aldı
    Eğri değil hocam, yuvarlak

    Alıntı Selam Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    Zaten hep sizin yüzünüzden kilo alıyorum. Yok düzmüş yok yuvarlakmis. Güneş başınıza vurdu .... benimde mideme.

    Düz veya yuvarlak, Sinema vardı, Cola vardı Chips vesayre vardı, nasıl aç kaldım diyebiliyorsun

  18. Prens-66 üyemize teşekkür edenler:

  19. #10
    Kicket memo82a - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    27 Mayıs 2015
    Nereden
    BITMISTIR
    Mesajlar
    3,677
    Ettiği Teşekkür
    1,704
    2,382 mesaja 7,170 teşekkür aldı
    Laf gelisi Ustam agizdan kacmis yanlis Kelime

  20. memo82a üyemize teşekkür edenler:

  21. #11
    Tecrübeli Üye
    Üyelik tarihi
    17 Aralık 2016
    Mesajlar
    448
    Ettiği Teşekkür
    750
    241 mesaja 654 teşekkür aldı
    Anlasilan o ki, Burda benden baska mutfakta pek hünerli kisiler bulunmuyor.

    Birdaha size yemek veya Pasta tarifesi yok.

  22. #12
    Tecrübeli Üye Osmanbey34 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    09 Temmuz 2016
    Mesajlar
    900
    Ettiği Teşekkür
    497
    257 mesaja 380 teşekkür aldı
    Eline saglik.

Konu Bilgileri

Bu Konuya Gözatan Kullanıcılar

Şu anda 3 kullanıcı bu konuyu görüntülüyor. (0 kayıtlı ve 3 misafir)

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  
Yukari Çik