Please enable / Bitte aktiviere JavaScript!
Veuillez activer / Por favor activa el Javascript![ ? ]
DMCA.com Protection Status

vavoo


NOTICE Notice: This is an old thread. It was started 2345 days ago, there may be recent replies. Consider making a new thread before posting.
Sayfa 1 Toplam 2 Sayfadan 12 SonuncuSonuncu
Toplam 30 adet sonuctan sayfa basi 1 ile 20 arasi kadar sonuc gösteriliyor

Konu: Tarhana Çorbası

  1. #1
    Tecrübeli Üye fantoma - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    23 Haziran 2015
    Mesajlar
    669
    Ettiği Teşekkür
    404
    346 mesaja 1,119 teşekkür aldı

    Tarhana Çorbası




    Tarhana Çorbası

    Malzemeler

    2 yemek kaşığı sıvı yağ

    1 yemek kaşığı toz nane

    1 yemek kaşığı domates salçası

    4 yemek kaşığı toz tarhana

    Birer tatlı kaşığı tuz,karabiber,pul biber(Arzuya göre azaltıp,çoğaltılır)

    1 litre soğuk su

    2 adet defne yaprağı (Çok güzel tat veriyor)

    Yapılışı
    ----------------------------------
    Tencereye bütün malzemeleri koy.

    Devamlı karıştırarak kaynat.

    Afiyet olsun.





  2. 3 kişi fantoma üyemize teşekkür etti:

  3. Sponsor Reklam
  4. #2
    Tecrübeli Üye
    Üyelik tarihi
    10 Haziran 2015
    Nereden
    Almanya
    Mesajlar
    143
    Ettiği Teşekkür
    136
    39 mesaja 80 teşekkür aldı
    Uşak tarhanasını tek geçerim.Ramazanda iftarda 30 gün yerim. Kış aylarinda da hiç fena olmaz.

  5. matrix64 üyemize teşekkür edenler:

  6. #3
    Tecrübeli Üye fantoma - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    23 Haziran 2015
    Mesajlar
    669
    Ettiği Teşekkür
    404
    346 mesaja 1,119 teşekkür aldı
    Alıntı matrix64 Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    Uşak tarhanasını tek geçerim.Ramazanda iftarda 30 gün yerim. Kış aylarinda da hiç fena olmaz.
    Almanyada nereden temin edilebilir?

    Denemek isterim...

  7. fantoma üyemize teşekkür edenler:

  8. #4
    Tecrübeli Üye
    Üyelik tarihi
    10 Haziran 2015
    Nereden
    Almanya
    Mesajlar
    143
    Ettiği Teşekkür
    136
    39 mesaja 80 teşekkür aldı
    Alıntı fantoma Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    Almanyada nereden temin edilebilir?

    Denemek isterim...
    İnan hic bilmiyorum. Bizler kendimiz yapıp getiriyoruz Türkiye den. Burda yapanlarda oluyor ama ayni lezzeti vermiyor.

  9. #5
    Tecrübeli Üye fantoma - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    23 Haziran 2015
    Mesajlar
    669
    Ettiği Teşekkür
    404
    346 mesaja 1,119 teşekkür aldı


    Usak ev Tarhanasi

    1 kg yaklasik 19 euro

    https://www.amazon.de/Tarhana-Suppen...KLOIPF8ZZ&th=1

    Yapay zeka tarhana corbasi tarifi verdi.

    tarhana corbasi tarifi verebilirmisin?

    Tarhana çorbası, Türk mutfağındaki çok popüler bir yemektir ve çok farklı şekillerde yapılabilir. Aşağıda, tarhana çorbasının yapımı için bir tarif verilmiştir:

    Malzemeler:

    1 su bardağı tarhana
    1,5 litre su
    1 su bardağı yoğurt
    1 adet orta boy patates (küp şeklinde doğranmış)
    1 adet orta boy havuç (küp şeklinde doğranmış)
    1 adet orta boy soğan (küp şeklinde doğranmış)
    2 diş sarımsak (çiğ olarak veya ezilmiş olarak)
    2 yemek kaşığı tereyağı
    Tuz (tatlandırmak için)
    Kırmızı toz biber (tatlandırmak için)

    Yapılışı:

    Tereyağını tencerede eritin ve soğanı, havucu ve patatesi ekleyin. 2-3 dakika kadar kavurun.
    Sarımsağı ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
    Tarhana ve suyu ekleyin ve orta ateşte 10-15 dakika kadar kaynatın.
    Yoğurt ekleyin ve çorbanın tuz ve kırmızı toz biber ile tatlandırılmasına göre ekleyin. 5 dakika daha kaynatın.
    Çorbayı servis edin. İsterseniz, üzerine tereyağı dökebilir ve taze nane ekleyebilirsiniz.

    Bu tarifte verilen miktarlar, ortalama 4-6 kişilik bir tarhana çorbası yapımı için uygundur. İsteklerinize göre miktarları artırıp azaltabilirsiniz.

    https://www.ozbeceriksizler.com/show...k-istermisiniz

  10. 2 kişi fantoma üyemize teşekkür etti:

  11. #6
    Tecrübeli Üye murat39 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    26 Mayıs 2016
    Mesajlar
    521
    Ettiği Teşekkür
    2,253
    310 mesaja 604 teşekkür aldı
    Fantoma ustamun sunmus oldugu
    Amazon linkinden acili olanini siparis verdim.Birbey tavsiye etmisti.Yöreler yemekler bölümünde.
    Cok güzel.Kaliteli.Tavsiye ederim.

  12. murat39 üyemize teşekkür edenler:

  13. #7
    Tecrübeli Üye fantoma - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    23 Haziran 2015
    Mesajlar
    669
    Ettiği Teşekkür
    404
    346 mesaja 1,119 teşekkür aldı
    Şimdi bende acılıdan ısmarladım.

  14. #8
    Tecrübeli Üye gezgin38 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    15 Haziran 2015
    Mesajlar
    271
    Ettiği Teşekkür
    197
    39 mesaja 68 teşekkür aldı
    acisi nasil cokmu aci yoksa orte acimi

  15. #9
    Tecrübeli Üye fantoma - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    23 Haziran 2015
    Mesajlar
    669
    Ettiği Teşekkür
    404
    346 mesaja 1,119 teşekkür aldı
    Alıntı gezgin38 Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    acisi nasil cokmu aci yoksa orte acimi
    5.Januar*2023 gelecek benim tarhana.

    Pişirince bildiririm.

    Tarhana
    scharf/ 1000g
    Gesamtbetrag: 18,89*€

  16. #10
    Tecrübeli Üye arapkarizma - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    25 Mayıs 2015
    Mesajlar
    290
    Ettiği Teşekkür
    276
    58 mesaja 76 teşekkür aldı
    Her sene Nazilli den gelir tarhanam sagolsun Kayinvalide getirir herseye birebir bir corba tarhana

  17. #11
    Tecrübeli Üye hOrOz - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    30 Mayıs 2015
    Nereden
    Babadağ dan
    Mesajlar
    8,726
    Ettiği Teşekkür
    1,294
    4,388 mesaja 9,677 teşekkür aldı
    Alıntı arapkarizma Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    Her sene Nazilli den gelir tarhanam sagolsun Kayinvalide getirir herseye birebir bir corba tarhana
    Sen Aydın lımısın?


    Her yörenin tarhanası değişik oluyor.

    Bir yerde rastladım içine sucuk koymuşlar


    Bizim Babadag Tarhanası yoğurt - domates - un hamur yapılır

    güneşte kurutlur sonra taş el değirmenlerinde öğütülür


    Benim içinde çok baharat olanı hoşuma gitmiyor.

  18. #12
    Kicket Birbey 3.0 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    19 Ocak 2018
    Nereden
    Republic of Beceriksizler
    Mesajlar
    3,013
    Ettiği Teşekkür
    557
    1,181 mesaja 2,278 teşekkür aldı
    Tavuk suyu yoktur ondan hoşuna gitmiyordur.

    Tarhanaın kralı ve başkenti Uşak'dır. Tabiki köy tarhanasından bahsediyorum.

  19. #13
    Yeni Üye
    Üyelik tarihi
    08 Nisan 2017
    Mesajlar
    13
    Ettiği Teşekkür
    19
    5 mesaja 8 teşekkür aldı
    en iyi tarhana yukaridaki arkadaslarinda yazdigi gibi, Usak yöresi tarhanasidir.
    Her köyünkü degisik olabilir, hatta köy icindeki kisilerin bile degisik olabilir,
    onun icin ben gelirken 5-6 kisiden toplar gelirim.
    degisik illerden olan komsularimda bizden alistiklari icin sürekli isterler

  20. 2 kişi no51 üyemize teşekkür etti:

  21. #14
    Tecrübeli Üye murat39 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    26 Mayıs 2016
    Mesajlar
    521
    Ettiği Teşekkür
    2,253
    310 mesaja 604 teşekkür aldı
    Amazon daki
    Fazla aci degil.Normal.Tam kivaminda.Hele kisin soguklarda mükemmel.

  22. #15
    Üye Memo-One - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    16 Ağustos 2015
    Mesajlar
    37
    Ettiği Teşekkür
    75
    22 mesaja 48 teşekkür aldı
    Hele birde yaninda Tursu+bayat ekmek oldumu yemede yat

  23. #16
    Tecrübeli Üye deniz2000 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    24 Ocak 2016
    Mesajlar
    738
    Ettiği Teşekkür
    1,910
    497 mesaja 1,427 teşekkür aldı
    fantoma usta istersen burayada bir bak derim
    https://pergamo.eu/shop/getrocknete-...arhanasi-1-kg/

  24. deniz2000 üyemize teşekkür edenler:

  25. #17
    Kicket Birbey 3.0 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    19 Ocak 2018
    Nereden
    Republic of Beceriksizler
    Mesajlar
    3,013
    Ettiği Teşekkür
    557
    1,181 mesaja 2,278 teşekkür aldı
    Uşakda yerli olarak satan.

    Dükkanında iç öyle alda yapıyor.

    https://www.tarhanababa.com/

  26. Birbey 3.0 üyemize teşekkür edenler:

  27. #18
    Tecrübeli Üye arapkarizma - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    25 Mayıs 2015
    Mesajlar
    290
    Ettiği Teşekkür
    276
    58 mesaja 76 teşekkür aldı
    Alıntı hOrOz Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    Sen Aydın lımısın?


    Her yörenin tarhanası değişik oluyor.

    Bir yerde rastladım içine sucuk koymuşlar


    Bizim Babadag Tarhanası yoğurt - domates - un hamur yapılır

    güneşte kurutlur sonra taş el değirmenlerinde öğütülür


    Benim içinde çok baharat olanı hoşuma gitmiyor.
    Evet Horoz ustam Aydin Nazilli denim ben bizde de ayni sizdeki gibi yapilir tarhana

  28. arapkarizma üyemize teşekkür edenler:

  29. #19
    Kicket Birbey 3.0 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    19 Ocak 2018
    Nereden
    Republic of Beceriksizler
    Mesajlar
    3,013
    Ettiği Teşekkür
    557
    1,181 mesaja 2,278 teşekkür aldı
    Ne mutlu benim gibi iki tarafıda Uşaklı olana.

    Kayınvalde yapıyor, biz tüketiyor. Annem rahatsızlıkdan dolayı yapamıyor. Sağolsun halam yapıveriyor.

    Tarhana ilaçdır. Haftanım 7 günün 4-5 günü Uşak'lılarda yenilir.

    Hiç unutmam oğlum küçük 2-3 yaşında öksürüyor. Gece kendide uyumur, bizide uyutmuyor. Allah'dan ertesi gün iş günü değil.

    İlaç falan fese füse. Gece saat 11. Hanıma dedim kalk bir tarhana yap. TRT Çocuk'u açtık. Bir güzel iki tabak tarhana içti. İçi ısındı. Akciğeri ısındı. Hemen öksürük kesildi. Uyudu kaldı. O gündür bugündür çocuk tarhanadan vaz geçmiyor. Küçük oğlumda aynı.

    Hatfa bazen çocuklar kahvaltıda tarhanayı butterin üstüne serpiştirip öyle yiyor. Nutella'dan bin kat daha iyi.

    Kuru tarhananın baya işi çok. Bazı yörelerde yaş yapıyorlar. Bizde öyle değil. Lehenlere iyice kabarır. Mübarek kabardıkca kabarık. Durmadan üstünden iki hafta boyunca köpük gelir. Sonra serilir kurutulur. Sonrada elekden geçirilir.

    İnternetden tarhana alırken dikkat edin. Misal hanım köyünde biri var. Tüm Türkiye'ye tarhana diye satıyor. Nane ve soğandan başka birşey yok.

    Mutlaka etrafınızda ev tarhanası yapan Uşaklı vardır. Gerçek tadını öğrenin öyle internetden aldığınızı karşılaştırın.

  30. 3 kişi Birbey 3.0 üyemize teşekkür etti:

  31. #20
    Üye
    Üyelik tarihi
    11 Eylül 2015
    Mesajlar
    40
    Ettiği Teşekkür
    130
    18 mesaja 26 teşekkür aldı
    Tarhana çorbası en sevdiğim çorbadır. Hersene izine gidince getiririm köydeki akrabalar eş dost sağolsun.

    Kütahyada bizim köyde Tarhana yapılışı- Un Kırmızı biber Domates Tuz suyla hamur yapılır sonra bekletilir olması için sonra temiz bir örtülerin üstüne küçük küçük parçalar halinde dökerler Güneşte kurutulur kuruduktan sonra bayanlar elleriyle ince kalburdan geçirirler.
    Afiyetle yeriz hele kış aylarında köylünün olmazsa olmazıdır sıcak sıcak,.
    Konu yüksel43 tarafından (06 Ocak 2023 Saat 02:37 ) değiştirilmiştir.

  32. yüksel43 üyemize teşekkür edenler:

Konu Bilgileri

Bu Konuya Gözatan Kullanıcılar

Şu anda 1 kullanıcı bu konuyu görüntülüyor. (0 kayıtlı ve 1 misafir)

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  
Yukari Çik