Aslinda ilk yemek bölümüne acacaktim ama orda sadece yemek tarifleri var gibi geldi bana, buraya actim.
Aslinda ilk yemek bölümüne acacaktim ama orda sadece yemek tarifleri var gibi geldi bana, buraya actim.
Sponsor Reklam |
Selam ,
banada Wa nr. yollayabilirmisiniz , Aachen civarina geliyormu acaba sorayim
gecen hafta denedim, 1 kg örgü peyniri, 1kg kasar 1kg tereyagi ismarladim. örgü peyniri OK. kasar peyniride tuzsuz ve kokusuz, ama guzel, muhlama yaptik begendik. tereayaginda margarin kokusu vardi, ben sahsen yogurdumu ekmegimi ve beyaz peynirimi mandiradan aldigim saf tanktan gelen katkisiz sütle yapiyorum, ve 20 yil kendi ineklerimiz vardi, köylü de diyebiliriz .lütfen bu konuyu okuduysa bu isi yapan hollandali arkadasimiz, tereyagi konusunda bana veya bizlere bi aciklik getirmesini isterim.
Margarin kokusu derken biz öyle bir koku almadik ama tabi ki herkesin zevki lezzet anlayisi farkli. Nerede kaliyorsun sen sütü nerden aliyorsun? Bende güzel süt alabilecegim yer ariyorum.
Bu isi yapan Hollandali arkadas forumda yok ama gentlement arkadasimiz taniyor sanirim onu, o yazdigini görürse konuya cevap verir bilgisi varsa.
arkadaşım ben sütü direk mandırada inekten sağılıp da gelen tankın ağzından şişemi dayıyorum dolduruyorum, süt içinden geçtiği boru dışında hiçbir katkı içermiyor ve onunla peynir ve yoğurdumu yaparım yıllardır. hazır almam, ekmegimide yillardir makineyle kendim yaparim, yulafli cavdarli kepekli vesaire. imkanlar bukadar malesef sehir hayatinda.
tereyagi eridiginde koku verir, o kokuyu tadamadim, icinde pörtü olur yani az cok belli olur, arkadasimiz gentlemen cevap verirmi vermezmi bilemem, insallah verir. dedigim gibi kaşarın tuzu az, güzel, çökelekli örgü peyniri de harika, yedikçe yiyiliyor
Konu bauber41 tarafından (20 Mart 2018 Saat 22:13 ) değiştirilmiştir.
Bir kaç kez Karadeniz Fuarları ve eğlencelerinde denk geldim..
Peynirler güzel hatta Ruhrgebiet e satışa geldiğini söyledi
Online sipariş sayfasındanda Almanya ya sipariş verilebiliniyor
burada Kartviziti
Konu hOrOz tarafından (06 Şubat 2018 Saat 20:26 ) değiştirilmiştir.
@hope41, çocuklar okulda... 1 yaşındaki oğlum zaten kuymak´ı mıncıklamaktan başka yaptığı birşey yok... Hanım ile bana yetiyor
Haftasonu çocuklar evde olduğu zaman büyük tavayı çıkarıyoruz...
@gentlement: ha bu arada, sen hangi un ile yapiyorsun kuymagi? Yaptigin kuymagin rengi bayagi bir acik geldi bana, yoksa süt filan mi katiyorsun?
ben her iki haftada bir Köln´e gelirim. Milli Görüs´ün Genel Merkezi Köln´de... Hac-Umre Baskanligi Komisyonu Sekreteriyim. Bu hafta Cuma, Cumartesi ve Pazar yine Kölnde olacagim. Toplantilarim var...
Benim dayim Belcika´da yasiyor. Bundan dolayi yilda 3-4 kere gidiyorum oraya. Oralarda su degirmenleri var. Misir ununu direk oradan aliyorum, 5 kg ve 10 kg olarak satiyorlar. aslinda bizde ayni senin tarifin gibi yapiyoruz. Belki resimde rengi biraz acik görünüyor olabilir.
Arkadaslar peynirci ile kontaga gecen oldu mu hic? Geliyor mu bu yakinlarda NRW ye haber alan burdan yazmayi unutmasin ki bizde faydalanalim. Bizim ürünlerin yarisi yendi bile yedekli calismak lazim yani
Ben geçmiştim kontağa geçen hafta gelecekti gelince haber ederim diye yazmıştı ama haber alamadım tekrar
Şu anda 1 kullanıcı bu konuyu görüntülüyor. (0 kayıtlı ve 1 misafir)