Ah ustam, Türkiye'de pazar yerine gidince, o yesillikleri görünce, insanin inek olasi geliyor. Sen bakma, burda cok et yiyoruz, cünkü Türkiye'deki kadar sebze bollugu yok. Daha dogrusu varda, tadi yok.
Ayrica bizde et niye az biliyormusun, cünkü bizde kurban bayrami var. Bir kesmede ülkede hayvan nerdeyse kalmiyor.
Kurban disinda bir koyun 300 Euro. Milletin kafasi calismiyor. Iki arkdas bir olsalar, bir köye gidip koyun kesseler, 6 ay rahatca yerler. Sen bakma millet Türkiye'de rahatina düskün. Kimse gidipte et islemek istemiyor. Alismislar kasapda isciliginide yaptirmaya ondan sonra pahali diye agliyorlar. Türkiye'de kadinlar sacini bile fön cektirmeye berbere gider, haftada 50 TL verir, sonra kiyma pahali diye aglar.
Benim hanim Versicherungskauffrau, yilda bir kere zor berebere gidiyor. Ama etide isler, herseyi yapar. Sorun biraz bizim erkeklerde. Kesip giterecek koyunu, al isle diyecek. Bakiyorum Türkiye'deki adamlar, kadin gölgede gününü gün ediyor, adam demiyor, hanim sende bir ise girsen calissan olmazmi. Sonra tek maas giriyor eve, hayat pahali diye zirliyorlar. Adam 12 saat insaatda kömür gibi olmus, hanimi sadece bir taze fasülye yemegi koyuyor önüne, birde üstelik adam gelirkende ekmegi al da gel diyor. Kendinin aksama kadar sögüt agacinin altinda vakti yok cünkü.
Dikkat et burdaki kadinlar, hep hamur isini kendi yapar. Türkiye'de kac kisi hamur isi yapiyor? Hic biri. Hepsi firindan alip geciyor. Laftada yaktigi elektrige deymiyormus. Yalan bak. Firin icin deyiyor, üstüne kar ediyor, evde kar amacli calisan kadina deymiyormus.
Hersey kadinlarda bitiyor Türkiye'de. Türkiye'de calisn kadinlara bakiyorum, ayni burdaki gibi, hic yakinmiyorlar.
Ben cocukken babam kurbandan haric, birde arada bir koyun keserdi. Evimizde hic et eksik olmazdi. Üc dört saat islerdik evde, ondan sonra doyaya yerdik. Bir koyun Almanya'da 150 - 200 Euro. Iyi bir kisma 8 Euro. 4 - 5 Euroya olan kiyma zaten kiyma degil. Cör cöp. Alma daha iyi.